Chef Eder Camacho Martínez, mexicano de corazón y de nacimiento. Creció en Ciudad de México. Desde una temprana edad tuvo una creciente fascinación por la comida la cual lo llevó a iniciar su carrera en el mundo restaurantero. Egresado del Instituto Tecnológico Gastronómico como Chef Parrillero, Técnico en Alimentos y Bebidas y Licenciado en Gastronomía comienza su exitosa carrera a los 18 años en La Osteria del Becco uno de los restaurantes más reconocidos de Polanco en la Ciudad de México, ahí se inicia como ayudante de parrillero, pero, gracias a su enorme devoción por la cocina, la parrilla y el gusto por la carne consigue a los 6 meses quedarse como encargado. Es esta misma pasión la que lo ha llevado a trabajar en los grills de restaurantes emblemáticos como, Torino, La Nonna y el Hotel Barceló en la Riviera Maya. Y años más tarde se convierte en nuestro Chef Ejecutivo en Casa de la Yeya, Bruno, Attenti y Panaderías Pánfilo y donde sigue maravillando a los comensales con sus increíbles creaciones culinarias.