Restaurante Palominos recoge lo mejor de esta tradición gracias a la experiencia de Don César Pavlovich Sugich, a quien se le debe la creación del Paquete Palominos,Contamos con una variedad de platillos tradiciona- les de Sonora.Todos ellos realizados con ingredien- tes de la región y sobre todo de la más alta calidad.
Nuestros selectos filetes sonorenses de exportación proceden de ganado joven alimentado de grano en corrales, donde se utilizan las más avanzadas técnicas de engorda que le dan un mar- moleo único a la carne. Además, se complementan con el asado al carbón con leña de mezquite.